zalmtartaar uit vriezer (metro)
citroensap
peper en zout
dille
gemengde jonge sla
dressing met balsamico, olijfolie, peper, zout, honing

Haal de zalmtartaar uit de vriezer en laat ontdooien.
Zo gauw ze bijna ontdooit zijn in de koelkast bewaren
Sla schoonmaken en dressing maken
Vlak voor opdienen tartaar uit koelkast halen
Op bordje met salade schikken.
Citroensap, peper, zout en dille over tartaar druppelen, strooien.
Eventueel partje/ plakje citroen erop leggen