Receptnaam Galettes de légumes au fromage Ingrediënten • 1 courgette moyenne • 1 carotte moyenne • 1 pomme de terre moyenne • 2 oeufs • 4 cuillères à soupe de flocons d’avoine • Sel, poivre noir au goût • herbes … Lees verder →
Receptnaam spaghetti met gezonde pastasaus voor 2 personen Ingrediënten een hele courgette, 250 gram broccoli, een flinke hand spinazie en een sjalot Parmezaanse kaas Basilicum Bereiding groenvoer uit de schappen, verdeelde het over een bakplaat en schoof dit in de … Lees verder →
Receptnaam Auberginerolletjes met rijst, paprika en wortel in tomatensaus Ingrediënten – 3 aubergines – 1 ui – 2 teentjes knoflook – 2 wortelen – 1 peper – 300 gram rijst – 250 ml tomatensaus – 50 gram Parmezaanse kaas – … Lees verder →
Receptnaam Penne à la sauce aux champignons et aux herbes Ingrediënten 500 g de champignons, coupés en lamelles 2 gousses d’ail hachées 1/2 tasse de vin blanc sec 1/3 de tasse de crème fraîche light 375 g de penne 1 … Lees verder →
Receptnaam tagliatelle met romige paddenstoelensaus makkelijk vakantie maaltijd Ingrediënten Vijf ingrediënten voor tagliatelle met romige paddenstoelensaus 400 à 500 g verse tagliatelle 2 kleine uien 600 g gemengde paddenstoelen 5 el kruidenroomkaas klein bosje peterselie, fijngesneden Bereiding Zo maak je … Lees verder →
Receptnaam spinazie- en raclettekaaseieren Voor 4 personen Ingrediënten 4 eieren 400 g babyspinazie 2 c. olijfolie 150 g Savoie raclette kaas Zout, versgemalen peper Bereiding Was en schil de spinazie. Verhit de olie in een pan en smelt de spinazie … Lees verder →
Receptnaam pompoentaartje met belegen kaas leuk (kerstgerecht) Ingrediënten 8 plakjes roomboterbladerdeeg ((diepvries), ontdooid) 1 pompoen (schoongeboend) 5 eieren 200 g Franse volle kwark (bak 500 g) 1 tl kerriepoeder 100 g belegen kaas (50+, geraspt) 4 takjes verse tijm 1 … Lees verder →
Receptnaam gepofte knolselderij en champignonsaus Ingrediënten 1 kg knolselderij 3 el milde olijfolie 400 g kastanjechampignons 400 g preien 1 bospaddenstoelenbouillontablet 250 ml kokend water 1 teen knoflook 30 g ongezouten roomboter 30 g tarwebloem 250 g verse slagroom 300 … Lees verder →
Receptnaam BIETJESSTOOFPOT Ingrediënten 1 ui 3 teentjes knoflook 2 el olijfolie 3 of 4 rode bieten, voorgekookt en geschild 1 winterpeen 250 ml rode wijn 2 el tomatenpuree 500 ml bouillon 1 laurierblaadje 2 takjes tijm snuf zout en peper … Lees verder →
Receptnaam COURGETTESTOOF MET TOMATEN nazomer gerecht Ingrediënten 4 sjalotjes; scheut olijfolie; 1 tl gedroogde oregano; 1 teen knoflook, fijngesneden; 600 g courgettes; 4 tomaten; zout en peper; feta, hoeveelheid naar keuze Bereiding Maak de sjalotjes schoon en snijd ze in … Lees verder →
Receptnaam Hatoma Een boterhamspread uit de oorlogstijd Ingrediënten 1 st kleine ui fijn gesnipperd 3 st tomaten ontveld en in stukjes boter om te bakken 2 eetl havermout 1 st ei peper en zout Bereiding Bereiding Fruit de ui in … Lees verder →
Receptnaam vegetarische wellington met champignons Recept voor 2-3 personen Tijd: 15-20 min. + 30-35 min. in de oven Ingrediënten 400 gr bospaddestoelen 1 grote ui 1 courgette 2 tenen knoflook 2 tl tijm 1 bladerdeegrol 1 ei of een beetje … Lees verder →
Receptnaam Paddenstoelentaart met kastanjes herfstachtig hoofdgerecht Ingrediënten bladerdeeg 1 ui 250 gr kastanjechampignons 250 gr grotchampignons 30 gr. boter 175 gr gepelde tamme kastanjes (vacuumverpakt, blik of vers) 200 gr verse roomkaas zout, peper 1 ei Bereiding Het bladerdeeg op … Lees verder →
Receptnaam Pompoen-knolselderij-lasagne Dit is een op het eerste gezicht bizar recept, maar o zo smakelijk. Ingrediënten 500 gr pompoen in plakken van pakweg 3 mm – ½ cm; 500 gr knolselderij in plakken van pakweg 3 mm – ½ cm; … Lees verder →
Receptnaam Bonenpaté met kappertjessaus Ingrediënten 2 sneden volkorenbrood zonder korst 2 eieren 2 el tomatenpuree 50 gr geraspte kaas peterselie tijm 300 gr gare bruine bonen, boter sesamzaad Bereiding Snijd het brood in blokjes. Klop de eieren los en voeg … Lees verder →
Receptnaam biet wellington AH kerst 2017 Ingrediënten 4 rauwe rode bieten (even groot) 200 g sjalotten 2 tenen knoflook 400 g kastanjechampignons 2 el (olijf)olie 3 el gedroogde paddenstoelen (potje 36 g, Euroma) 2 el balsamicoazijn 270 g vers bladerdeeg … Lees verder →
Receptnaam pizza bianca verrassend door de salade topping Ingrediënten basis pizzadeeg (4 pers) 1 thl suiker 1 zakje droge gist á 7 gr 3 el olijfolie 500 gr bloem + wat extra om te bestuiven voor de topping: 4 el … Lees verder →
Receptnaam groentelasagna Ingrediënten 1 aubergine 3 el olijfolie 2 teentjes knoflook geperst 1 rode ui, gehalveerd en in plakken 3 paprika’s (rood, groen en geel), zaadjes verwijderd en in blokjes 225 gemengde paddenstoelen, in plakjes 2 stengels bleekselderij, in plakjes … Lees verder →
Receptnaam Boerenkooltaart met aardperen Ingrediënten filodeeg 300 gram aardperen (topinamboer) 1 el. citroensap 250 gram (paarse) boerenkool 1 teen knoflook scheut olijfolie 350 ml (soja)room 3 eieren 50 gram gruyèrekaas 50 gram gerookte kaas zout en peper uit de molen … Lees verder →
Receptnaam Quinoa met zoete aardappelen en broccoli 5 porties Ingrediënten 170 gr quinoa 475 ml water 1 grote zoete aardappel, geschild en in blokjes gesneden van ong. 6 mm 2 eetlepels koolzaadolie (of zonnebloemolie) 1 ui, versnipperd Bereiding Voorbereiding: 10min … Lees verder →