500 gr bospeentjes
25 gr boter
1thl fijngeraspte verse gember
2 thl suiker
1 el gehakte verse munt

halveer 500 gr bospeent in de lengte en kook ze in ruim water in 8-10 minuten beetgaar.
Smelt 25 gr. boter in een pan. Voeg 1 thl fijngeraspte verse gember, 2 thl suiker en 1 eetl gehakte verse munt toe en meng dit door de worteltjes