ossobucco
| Receptnaam | ossobucco | ||
|---|---|---|---|
| Ingrediënten |
INGREDIENTEN 4 PERSONEN 4 dikke schijven kalfsschenkel Voor de gremolata: 4 teentjes knoflook |
||
| Bereiding |
Voorbereiding Bereidingswijze Nu hoeft enkel nog de gremolata bereid te worden. Hak knoflook fijn, alsook de citroenschil en de peterselie. Voeg deze ingredienten en bestrooi ze over de osso bucco wanneer het gerecht klaar is. |
||
| Hulpmiddelen | |||
| Opmerkingen | |||