koekjes lactose en glutenvrij
Receptnaam koekjes lactose en glutenvrij Ingrediënten 90 gr. amandelen 3 eetl. ahorn siroop Bereiding 10 minuten bakken op 170 gr.C. Hulpmiddelen Opmerkingen Edit
Lees verder →Tag archieven: glutenvrij
Traybake met winterpeen, krieltjes en worst
Receptnaam Traybake met winterpeen, krieltjes en worst voor 4 pers Ingrediënten i kg winterpeen 500 gr kriel aardappelen 225 gr runderchipolata 3 el (olijf) olie 2 thl komijnenzaad 1 bos salade ui 100 gr feta 1 sinaasappel Bereiding Verwarm de … Lees verder →
Appelcake van kokosmeel
Receptnaam Appelcake van kokosmeel Ingrediënten – 80 gr kokosmeel – 0,5 tl bakpoeder – snufje zout – 3 eieren – 60 ml kokosmelk – 85 ml honing – 90 gr boter of kokosolie( voor lactosevrij geen boter maar kokosolie gebruiken) … Lees verder →
GLUTEN- EN LACTOSEVRIJE QUICHE MET ZALM DILLE EN SPINAZIE
Receptnaam GLUTEN- EN LACTOSEVRIJE QUICHE MET ZALM DILLE EN SPINAZIE Ingrediënten 150 gr gerookte zalm 200 gr verse spinazie 50 gr glutenvrije bloem (rijstebloem) 150 ml amandelmelk 3 eieren 2 tenen knoflook 1 rode ui 7 gr verse dille Zout … Lees verder →
rundercarpaccio met parmezaan en rucola
Receptnaam rundercarpaccio met parmezaan en rucola heerlijk, pittig, smeuïg en zit boordevol smaken Ingrediënten 500 gr ossehaas (of 1 portie diepgevroren rundercarpaccio Een zakje rucola of mengen met jeunes pouses, veldsla Een grote hand vol pijnboompitten ( geroosterde amandelschaafsel kan … Lees verder →
Hutspotkoekjes
Receptnaam Hutspotkoekjes Ingrediënten 300 gr vastkokende aardappelen 100 gr winterpeen 1 teen knoflook 1 kleine ui 1/2 bakje platte peterselie 6 el olijfolie Bereiding Schil de aardappelen en winterpeen en rasp in de keukenmachine of met de handrasp. Pers de … Lees verder →
Spiesjes van aardappelplak en laurierblaadjes
Receptnaam Spiesjes van aardappelplak en laurierblaadjes Ingrediënten aardappelen in plakjes heel even voorgekookt laurierblaadjes olijfolie Bereiding Verwarm de oven voor op 200 gr. Rijg de aardappelen samen met af en toe een laurierblaadje aan de sathe prikkers. Bestrijk met olijfolie. … Lees verder →
langzaam gegaarde lamsrack et specerijenrub
Receptnaam langzaam gegaarde lamsrack et specerijenrub Ingrediënten 2 cm verse gember 1 teen knoflook 2 el curry madras 1 thl versgemalen zwarte peper 2 lamsrackt (á ca 400gr, op kamertemperatuur) Bereiding Verwarm de oven voor op 120 gr.C. Rasp de … Lees verder →
Roerbakspinazie met courgette
Receptnaam Roerbakspinazie met courgette 4 personen Ingrediënten 3 el koolzaadolie 600 g gewassen spinazie 1 tl gemalen nootmuskaat 1 citroen (schoongeboend) 1 courgette 2 tenen knoflook Bereiding Verhit 1 el olie in een wok, voeg de spinazie in delen toe … Lees verder →
Banaan-aardbeienijs
Receptnaam Banaan-aardbeienijs 4 personen Ingrediënten 3 rijpe bananen 5 aardbeien Bereiding Pel de bananen en snijd in stukjes. Doe in een plastic zak en leg minimaal 5 uur in de vriezer. Maak de aardbeien schoon. Doe de bevroren stukjes banaan … Lees verder →
Bataten-knolselderijpuree
Receptnaam Bataten-knolselderijpuree 4 personen Ingrediënten 500 g bataten (zoete aardappel) 400 g knolselderij sap van 1 citroen 2 el olijfolie, extra vergine 2 teentjes knoflook, fijngesneden 1 el grofgeraspte verse gember ½-1 tl gemalen komijn 1 appel, geschild, zonder klokhuis … Lees verder →
Quinoa met zoete aardappelen en broccoli
Receptnaam Quinoa met zoete aardappelen en broccoli 5 porties Ingrediënten 170 gr quinoa 475 ml water 1 grote zoete aardappel, geschild en in blokjes gesneden van ong. 6 mm 2 eetlepels koolzaadolie (of zonnebloemolie) 1 ui, versnipperd Bereiding Voorbereiding: 10min … Lees verder →
paleo milde amandelpudding
Receptnaam paleo milde amandelpudding Paleo: Puur, gezond en melk & gluten vrij! Ingrediënten Ingrediënten (liefst alles biologisch): 2 puddingbakjes amandelmelk 4 tot 6 el amandelmeel 1 flinke el acacia honing mespuntje vanille ¼ tl kaneel mespuntje gemberpoeder 1 tl arrowroot … Lees verder →
Pikante pastinaaksoep
Receptnaam Pikante pastinaaksoep Ingrediënten * 4 eetl boter, * 2 fijngehakte sjalotten, * 2 uitgeperste teentjes knoflook, * 2 gedroogde chilipepertjes,verkruimeld, * 1 theel komijnpoeder, * 1 theel koenjit[geelwortel/kurkumsa], * 1 cm verse geraspte gember, * 3 pastinaken,geschild,in dobbelsteentjes, * … Lees verder →
amandelclafoutis met prei en oude kaas
Receptnaam amandelclafoutis met prei en oude kaas ook vegetarisch voor 2 personen Ingrediënten 4 dunne preien 50 gr amandelmeel 2 eieren 40 gr gesmolten boter 125 ml koude melk 1 eetlepel tijmblaadjes 1 rode peper, fijngehakt 50 gr geraspte oude … Lees verder →
BROCCOLI-BATAAT TAART
Receptnaam BROCCOLI-BATAAT TAART Paleo: Puur, gezond en melk & gluten vrij! Ingrediënten 1 stronk broccoli 700 gram zoete aardappel 1 pakje biologische spekblokjes 6 eieren 150 gram kokosroom 50 gram pecorino 2 tenen knoflook 2 uien 1 tl kerrie Peper … Lees verder →
boekweit pannenkoeken met bessencompôte
Receptnaam boekweit pannenkoeken met bessencompôte ontbijt Ingrediënten 60 gr boekweitmeel 60 gr amandelmeel 2 eieren 150 ml amandelmelk 1 thl baking soda snuf zout 60 gr blauwe bessen 1/2 tl stevia 1 el water olijfolie Bereiding Meng het boekweit meel … Lees verder →
mediterrane courgetterolletjes
Receptnaam mediterrane courgetterolletjes lekker zomers Ingrediënten 1 courgette 50 gr veldsla 6 zongedroogde tomaatjes 8 zwarte olijven 75 gr fetakaas 1 teen knoflook sap van 1/2 citroen 4 el olijfolie Bereiding Snijd de courgette in 8 gelijke plakken van ongeveer … Lees verder →
Curry van daslook en witte bonen
Receptnaam Curry van daslook en witte bonen voorjaarsgerecht wanneer de daslook groeit Ingrediënten 400 gr gedopte verse witte bonen (of blik witte bonen in tomatensaus) 1 thl plantaardige olie 2 rode uien, gepeld in dunne plakken 1 1/2 theelepel korianderzaad … Lees verder →
pompoen-tomatencurry met limoen en kokos
Receptnaam pompoen-tomatencurry met limoen en kokos lekker samen met quinoa Ingrediënten 1 middelgrote flespompoen 1 el plantaardige olie 1 rode ui, gepeld, in dunne plakken 3 tenen knoflook, gepeld en fijngehakt 1 groene chilipeper, gehakt (verwijder de zaden niet 10 … Lees verder →