Receptnaam Flan (franse puddingtaart) oorspronkelijk recept uit Frankrijk Ingrediënten 1L verse volle melk 180g suiker 2 zakjes vanillesuiker 120g maizena 2 eieren 1 eigeel bladerdeeg (optioneel) Bereiding Oven op 200 C voorwarmen Bereidingswijze 1.In een kom meng de suiker eieren, … Lees verder →
Receptnaam La Buche Noël boomstam Ingrediënten biscuitdeeg: 4 eieren; 100 gr suiker; 100 gr. meel siroop: 1/2 glas water; 100 gr suiker; aroma naar keuze chocolade crème: 100 gr zwarte chocolade; 90 gr volle room Bereiding Biscuit deeg: Breek de … Lees verder →
Receptnaam rabarbertaart met meringues Ingrediënten 250 gr rabarber 125 gr suiker 3 eieren 50 gr boter 50 gr maiszetmeel 125 gr zelfrijzende bloem 3 el halvolle melk voor de meringues 4 eiwitten 200 gr suiker Bereiding spoel de rabarber en … Lees verder →
Receptnaam Bieten-chocoladebrownies 8 personen Ingrediënten 2 el gebroken lijnzaad 5 el kraanwater 500 g gekookte rode bieten 100 g pure chocolade (AH Biologisch) 75 ml olijfolie 120 ml ahornsiroop 100 g speltbloem 2 tl bakpoeder 3 el cacaopoeder 2 tl … Lees verder →
Receptnaam Banaan-aardbeienijs 4 personen Ingrediënten 3 rijpe bananen 5 aardbeien Bereiding Pel de bananen en snijd in stukjes. Doe in een plastic zak en leg minimaal 5 uur in de vriezer. Maak de aardbeien schoon. Doe de bevroren stukjes banaan … Lees verder →
Receptnaam Veganistische courgettecake voor 2 cakes Ingrediënten 375 gr bloem 35 gr lijnzaad (optioneel) 1 theelepel zout 1 theelepel baksoda 2 theelepels kaneel 1/2 theelepel bakpoeder 1/2 theelepel arrowroot poeder (optioneel) 235 ml ongezoete appelmoes 200 gr kristalsuiker 220 gr … Lees verder →
Receptnaam Veganistische chocoladecake Porties: 8 Ingrediënten 200 gr bloem 200 gr basterdsuiker 4 el cacaopoeder 1 tl baksoda 1/2 tl zout 5 el plantaardige olie 1 tl vanille-extract 1 tl gedestilleerde wittewijnazijn 250 ml water Bereiding Voorbereiding: 15min › Bereiding: … Lees verder →
Receptnaam paleo milde amandelpudding Paleo: Puur, gezond en melk & gluten vrij! Ingrediënten Ingrediënten (liefst alles biologisch): 2 puddingbakjes amandelmelk 4 tot 6 el amandelmeel 1 flinke el acacia honing mespuntje vanille ¼ tl kaneel mespuntje gemberpoeder 1 tl arrowroot … Lees verder →
Receptnaam Mokkazjoentje Paleo: Puur, gezond en melk & gluten vrij! Ingrediënten Porties: 2 Ingrediënten: 1 rijpe avocado (met bruine schil) 1 rijpe biologische banaan 2 kopjes ingevroren espresso van 30ml ½ eetlepel honing Bereiding Maak een dag van tevoren 2 … Lees verder →
Receptnaam kweeperen uit de oven met griekse yoghurt Ingrediënten 2 kweeperen 1 kaneelstokje 2 laurierblaadjes geraspte schil en sap van 1 citroen 75 ml rode wijn 100ml honing 25 ml cognac 150ml volle Griekse yoghurt Bereiding Verwarm de oven voor … Lees verder →
Receptnaam Tiramisu met frambozen Ingrediënten 2 kleine eidooiers 50 g suiker 1 tl vanillemerg 250 g mascarpone (proberen met fromage fraiche 100 ml sterke espressokoffie, afgekoeld 3 el koffielikeur 8 lange vingers 1 el cacaopoeder 125 g verse frambozen Bereiding … Lees verder →
Receptnaam Tarte Tartin aux pommes lekker en gemakkelijk te maken met behulp van “pate brisée” deeg Ingrediënten 1 pate brisée pur beure 5 pommes 75 gr de beurre 50 gr de cassonade 50 gr de sucre 1 pince de canelle … Lees verder →
Receptnaam Rabarber-aardbeiencrumble glutenvrij, lactosevrij, veganistisch Ingrediënten 2 rabarberstengels 100 gr aardbeien 60 gr amandelschaafsel 50 gr amandelmeel 2 el appelsap 1 th stevia 2 el olijfolie Bereiding Verwarm de oven voor op 180 graden Was de rabarber en snijd deze … Lees verder →
Receptnaam Aardbeien-kokos-ijs lactosevrij Ingrediënten 400ml kokosmelk 300 gr aardbeien 1 1/2 tl stevia Bereiding was de aardbeien en verwijder de kroontjes Pureer de aardbeien en de stevia met een staafmixer tot een gladde saus Mix de kokosmelk door de aarbeienpuree … Lees verder →
Receptnaam warme aardbei-rabarbercobblers voorjaar recept Ingrediënten 150 gr bloem 100 gr fijne tafelsuiker 1 1/2 thl bakpoeder zout 50 gr koude boter, in blokjes 100 ml slagroom 350 gr rabarber, in stukken van 2 cm 250 gr aardbeien, gehalveerd 1 … Lees verder →
Receptnaam Crêpes Suzette typisch Frans Ingrediënten 120 gr bloem zout 1 zakje vanillesuiker 2 eieren 1 eierdooier 200 ml melk 300 ml (vers geperst) sinaasappelsap 50 ml citroensap 125 gr bruine basterdsuiker 60 gr boter 4 el sinaasappellikeur (Grand Marnier … Lees verder →
Receptnaam romige appeltaart lekker frisse smaak door de citroen Ingrediënten 1 citroen schoongeboend 4 milde en zoete appels 9bv golden delicious) 3 eieren 180 g suiker 100 g boter 200 g zelfrijzend bakmeel, gezeefd + extra om te bestuiven 1 … Lees verder →
Receptnaam geflambeerde appeltjes met pastis en ijs lekker bij ijs of appeltaart Ingrediënten 1/2 sinaasappel schoongeboend 4 handappels 1 klontje roomboter 50 g bruine basterdsuiker snufje kaneel 4 el pastis 1/2 liter roomijs (bv kaneelijs) Bereiding Snijd de schil van … Lees verder →
Receptnaam Poire belle hélène 4 personen Ingrediënten 4 stevige handperen 300 g suiker 125 ml slagroom 75 g pure chocolade, grofgehakt 4 bollen vanillerommijs Bereiding Schil de peren met een dunschiller. Halveer ze in de lengte en verwijder het klokhuis. … Lees verder →
Receptnaam Frambozenparfait 6 personen Ingrediënten 4 eierdooiers 100 g suiker 500 ml slagroom, stijfgeslagen 500 g bevroren frambozen (diepvries) 1 vanillestokje (vanillesuiker) 250 g aardbeien in grove stukken 2 el wodka Bereiding Breng een pan water aan de kook. Hang … Lees verder →