Receptnaam groentenbouillon Ingrediënten 2 preien grof gehakt 3 stengels bleekselderij, grof gehakt 1 grote ui, ongepeld, grof gehakt 2 stukjes verser gemerwortel gehakt 1 gele paprika 1 pastinaak, gehakt champignonstelen tomatenvelletjes 3 el lichte sojasaus 3 laurierblaadjes bosje peterseliestelen 3 … Lees verder →
Receptnaam Spinaziesoep Ingrediënten 2 el olie 1 cm verse gember, fijngesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden 200ml kokosmelk 1 kippenbouillon tablet (voor dieet zelfgemaakte groenten bouillon gebruiken) 200 g verse spinazie 2 el sojasaus 1 rode peper in dunne reepjes Bereiding … Lees verder →
Receptnaam Meloen met kruiden dressing en rauwe ham zomers voorgerecht Ingrediënten 1 galia meloen 4 takjes munt 10 sprietjes bieslook 1 tl vloeibare honing 2 el balsamico azijn 5 el milde olijfolie 1/2 thl versgemalen peper zout 100 g rauwe … Lees verder →
Receptnaam Gebakken eendenborstfilet met muscaatwijn saus Ingrediënten 4 tasty Tom-tomaten 1 sjalot, gesnipperd 3 cm verse gemberwortel, in plakjes 3 takjes tijm 350 ml muscaatwijn 1 pot wildfond (380ml) 600 g eendeborst 1 el kappertjes Bereiding Voorbereiding Snijd het vel … Lees verder →
Receptnaam Lamsbout met rozemarijn en knoflook in rode wijnsaus Ingrediënten Ingrediënten (voor circa 6-8 personen) 8 teentje knoflook, fijngehakt 2 Lamsbouten met bilpijp, totaal ca. 3,5 kg 60 ml vers limoensap 3 eetlepels rozemarijn, fijngehakt 1 theelepel zout 2 theelepels … Lees verder →