Receptnaam mediterrane courgetterolletjes lekker zomers Ingrediënten 1 courgette 50 gr veldsla 6 zongedroogde tomaatjes 8 zwarte olijven 75 gr fetakaas 1 teen knoflook sap van 1/2 citroen 4 el olijfolie Bereiding Snijd de courgette in 8 gelijke plakken van ongeveer … Lees verder →
Receptnaam broccoli koekjes lunchgerecht Ingrediënten 1/2 broccoli 1 ui 1/2 rode peper 1 teen knoflook 2 eieren 1 el quinoameel 60 gr geraspte belegen kaas 60 ml sojamelk zout olijfolie Bereiding Was de broccoli en snijd deze in stukjes. Kook … Lees verder →
Receptnaam granola van quinoa ontbijt granen Ingrediënten 75 gr havermout 30 gr quinoa 30 gr quinoa vlokken 40 gr quinoa zaden 15 gr pompoenpitten 15 gr zonnebloempitten 15 gr lijnzaad 50 gr gemengde noten 30 gr rozijnen 50 gr gedroogde … Lees verder →
Receptnaam Kalkoen à la King voor 6-8 personen Ingrediënten 50 g boter of margarine 1 kleine ui, fijngehakt 1 kleine groen paprika, ontdaan van zaadlijsten en fijngehakt 225 g champignons 3 el. tarwebloem 300 ml melk 300 ml kippenbouillon 500 … Lees verder →
Receptnaam Curry van daslook en witte bonen voorjaarsgerecht wanneer de daslook groeit Ingrediënten 400 gr gedopte verse witte bonen (of blik witte bonen in tomatensaus) 1 thl plantaardige olie 2 rode uien, gepeld in dunne plakken 1 1/2 theelepel korianderzaad … Lees verder →
Receptnaam pompoen-tomatencurry met limoen en kokos lekker samen met quinoa Ingrediënten 1 middelgrote flespompoen 1 el plantaardige olie 1 rode ui, gepeld, in dunne plakken 3 tenen knoflook, gepeld en fijngehakt 1 groene chilipeper, gehakt (verwijder de zaden niet 10 … Lees verder →
Receptnaam Pastasalade met basilicum olie voor 8 personen Ingrediënten 400 gr farfalle (strikjespasta) 30 gr verse basilicum 1 teen knoflook, gepeld 6 el olijfolie 25 g pijnboompitten 250 g cherrytomaatjes 1 pot geroosterde paprika’s (465 gr) uitgelekt 1 blik artisjokken … Lees verder →
Receptnaam hollandse kaasbitterballen met mosterd-noten dip vegetarisch hapje Ingrediënten Bereiding Hulpmiddelen Opmerkingen Edit
Lees verder →Receptnaam kalfstoofpotje (met veldslastampot) voor 8 personen Ingrediënten Bereiding Hulpmiddelen Opmerkingen Edit
Lees verder →Receptnaam Spinazie Bricks met “La vache qui rit” Ingrediënten 10 filodeegvellen; 300 gram diepvries spinazie; 10 cl. room; twee handjes geraspte Emmenthaler kaas (of evt. Leerdammer); 3 eieren; 4 puntjes “La vache qui rit” -smeerkaas; zout en peper naar smaak; … Lees verder →
Receptnaam warme aardbei-rabarbercobblers voorjaar recept Ingrediënten 150 gr bloem 100 gr fijne tafelsuiker 1 1/2 thl bakpoeder zout 50 gr koude boter, in blokjes 100 ml slagroom 350 gr rabarber, in stukken van 2 cm 250 gr aardbeien, gehalveerd 1 … Lees verder →
Receptnaam Crêpes Suzette typisch Frans Ingrediënten 120 gr bloem zout 1 zakje vanillesuiker 2 eieren 1 eierdooier 200 ml melk 300 ml (vers geperst) sinaasappelsap 50 ml citroensap 125 gr bruine basterdsuiker 60 gr boter 4 el sinaasappellikeur (Grand Marnier … Lees verder →
Receptnaam gekarameliseerde witlof ovengerecht Ingrediënten 4 struikjes witlof 40 gr hete boter 8 plakken pancetta (rauwe ham) 200 ml kippenbouillon 2 el bruine basterd suiker Bereiding Verwarm de oven op 200 gr.C. Halveer 4 struikjes witlof in de lengte en … Lees verder →
Receptnaam Dillesaus lekker bij zalm Wellington Ingrediënten 125 ml. crème fraîche 1 el gehakte verse dille 1 el kleine kappertjes 2 thl geraspte mierikswortel (potje) 1thl limoensap zout versgemalen peper Bereiding Roer in een schaaltje 125 ml crème fraîche los … Lees verder →
Receptnaam gember worteltjes lekker bij zalm Wellington Ingrediënten 500 gr bospeentjes 25 gr boter 1thl fijngeraspte verse gember 2 thl suiker 1 el gehakte verse munt Bereiding halveer 500 gr bospeent in de lengte en kook ze in ruim water … Lees verder →
Receptnaam Zalm Wellington mooi feestelijk door krokant filodeeg Ingrediënten 2 sneetjes stokbrood 1 citroen 4 zalmfilets à 150 gr zout en versgemalen peper 4 vellen filodeeg 3 el olijfolie 1 sjalot fijngesnipperd 1 el gehakte dille 2 thl citroenrasp 2 … Lees verder →
Receptnaam geroosterde kip met groente Ingrediënten 1 hele kip, op kamertemperatuur 1 citroen, gehalveerd ziyt 60 gr. boter gesmolten 3 takjes rozemarijn 800 gr wintergroenten (bv. knolselderij, winterwortel, zoete aardappe), in grove stukken of 800 gr. zomergroenten (bv. broccoli, asperges, … Lees verder →
Receptnaam lamskoteletjes met muntsaus Ingrediënten 8 lamskoteletjes zout en versgemalen peper 2 el olijfolie muntsaus (zie sausen) Bereiding Wrijf de lamskoteletjes in met zout, peper en olie en laat ze zo liggen tot ze op kamertemperatuur zijn. Laat de grillpan … Lees verder →
Receptnaam Kabeljauw met tomatensalsa fris zomers door de salsa Ingrediënten voor de tomatensalsa 1 el olijfolie 5 pomodori tomaten 1 ui dunne parten 1 teen knoflook in plakjes 1/2 rode peper in reepjes 1 limoen 2 thl bruine basterd suiker … Lees verder →
Receptnaam muntsaus lekker bij gebakken of geroosterd vlees Ingrediënten 45 gr verse munt 5 el wijnazijn 4 el bruine basterdsuiker zout Bereiding Ris van 45 gr verse munt de blaadjes van de takjes en hak ze heel fijn. Meng in … Lees verder →